Pechugas de pollo rellenas de quesos crema y cheddar, empanizadas con pan molido con queso parmesano, y horneadas con una salsa de mantequilla y limón.
Ingredientes
Porciones: 4
- Aceite para engrasar el refractario
- 4 pechugas de pollo sin piel y sin hueso
- 125 gramos de queso crema en 4 rebanadas
- 125 gramos de queso cheddar en 4 rebanadas
- 1/2 taza de leche
- 3/4 de taza de pan molido sencillo
- 125 gramos de queso parmesano rallado
- 2 dientes de ajo molidos o finamente picados
- 100 gramos de mantequilla derretida
- 1 limón, su jugo
- 1/4 de cucharadita de sal, o al gusto
- 1/4 de cucharadita de páprika (opcional)
Pollo al horno perfecto con hierbas
Pollo entero sazonado con una pasta de margarina con sal de ajo y tres diferentes hierbas secas. Jugoso y delicioso.
Ingredientes
Porciones: 6
- 1 pollo entero de 2 kilos
- 1 taza de margarina, suavizada
- 1 cucharada de sal de ajo
- 1 cucharadia de pimienta negra molida
- 1 cucharadita de tomillo seco
- 1 cucharadita de perejil seco
- 1 pizca de romero seco
Pollo entero cocido al horno con vino blanco, cubierto de mostaza y relleno de limón y ajo. Jugoso y sabroso.
Ingredientes
Porciones: 6
- 1/2 taza de vino blanco seco
- 2 limones amarillos, cortados a la mitad
- 6 dientes de ajo grandes
- 1 pollo entero de 2 kilos
- 1 1/2 cucharaditas de mantequilla fría
- 2 cucharadas de mostaza
- Sal y pimienta al gusto
Pollo entero al horno jugoso y fácil
Un pollo entero rostizado al horno, jugoso, fácil y rápido de preparar con ingredientes básicos. Esta receta te tomará solo diez minutos de tu tiempo... ¡y al horno va!
Ingredientes
Porciones: 6
- 1 pollo entero de 1.5 kilos (sin menudencias)
- Sal y pimienta negra molida al gusto
- 1 cucharada de cebolla en polvo, o al gusto
- 1/2 taza de margarina
- 1 vara de apio sin hojas
